Treten Sie ein in ein Haus der gelebten Gastlichkeit, in dem wir jeden Tag aufs Neue daran arbeiten, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen das Gefühl zu geben, den Alltag für einige Stunden hinter sich zu lassen.
Wir bieten Ihnen eine regional verfeinerte, frische ambitionierte Küche, die durch französische und mediterrane Einflüsse abwechslungsreich und spannend gestaltet wird.
Mittwoch- & Donnerstagabend 18h – 23h
Freitag- und Samstagabend 18h – 23.30h
sowie zusätzlich Samstag Mittag 12h-14h
Ankommen/ Wohlfühlen/ Genießen/ den Alltag vergessen…
XXX
Freitag- und Samstagabend
6-Gang Gourmet Abendmenü
€145
XXX
Freitag & Samstagabend
XXX
Blumenkohl/ Escabeche/ Kefir/ Mango/ Estragon
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Gurke/ Reisessig/ Kimizu/ Passionsfrucht/ Alge
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Butternutkürbis/ Mumbai Curry/ Shii-take/ Ananas/ krosse Hühnerhaut
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Pastinake/ Kaffee/ Birne/ Kerbel/ braune Butter
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BBQ-Aromen/ Maistexturen/ Lauch/ schwarzer Knoblauch
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XXX
Brombeere/ Cassis/ Skyr/ Shiso/ Pumpernickel
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€ 145
(bei Reservierung bitte vorbestellen)
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Mumbai Curry/ Hirse/ Passionsfrucht/
Blumenkohl/ Escabeche/ Estragon
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Ziegenfrischkäse/ Malz/ Himbeere/ Macadamia
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Tonic/ Haselnuss/ Kaper
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Graupe/ Kaffee/ Birne/ Kerbel/ braune Butter
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Lauch/ Parmesan/ Basilikum
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Ingwer/ Zitrone
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€ 95
-Kulinarische Änderungen aufgrund der aktuellen Warenverfügbarkeiten sind nicht ausgeschlossen–
Allergien & Unverträglichkeiten können nur im Vorfeld berücksichtigt werden
Erreichbar von 10.00 – 19.00 Uhr
Adresse Rathausstr. 4
71665 Vaihingen / Enz – Rosswag
Email info@lamm-rosswag.de
WhatsApp 0152-21795730
Bereits das sechste Mal zeichnet der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und das Magazin meiningers sommelier den „Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers waren aufgerufen, sich mit dem besten Konzept zu einem besonderen Thema zu bewerben. In diesem Jahr ging es um die Frage: Welches Restaurant bietet die beste Auswahl deutscher Rotweine ...
