Liebe Gäste & Freunde des Hauses
Ab sofort sind wir wieder mit voller Leidenschaft und Energie Ihre Gastgeber für unvergessliche, kulinarische Augenblicke.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung
Aktuelle Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag 18:00h- 22h
sowie zusätzlich Freitag & Samstag Mittag 12h-14h
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Unsere Menüs
Mittwoch- und Donnerstagabend 4-Gang Sterneschnuppermenü € 85
xxx
Freitag- und Samstagabend Gourmet Menü €140
xxx
Mittagsmenü 4-Gang zwischen € 60 & € 85, je nach Tagesangebot
Gourmet Menü
Freitag & Samstagabend
Gruß der Küche
XXX
Faroer Lachs gebeizt
bunte Bete/ Rauchaal/ Himbeere/ Oxalis
XXX
Jakobsmuschel
Ponzu/ Kokos/ Zitronengras
XXX
Spencer Gulf Wildgarnele
Sellerie/ Pfirsich/ Vanille/ Cashew
XXX
Atlantischer Seeteufel
Sauce Poulet/ Erbse/ Paprika/ Amalfi Zitrone
XXX
Rücken vom Maibock
Pfeffer-Kirschen/ Kaffee/ Rauchmandel/ Brokkoli/ Topfen
XXX
Heimische Erdbeere
Mascarpone/Hafer/Kerbel
€ 140
Gemüse Menü
Gruß der Küche
XXX
Erbse & Grüner Spargel
Büffel-Mozzarella/Schnittlauch/Balsamico
XXX
Bruchsaler Spargel
Räuchertofu/ Ponzu/ Edamame/ Sesam/ Shii Take
XXX
Mais
Räuchertofu/ Ponzu/ Edamame/ Sesam/ Shii Take
XXX
Mais
Lauch/ Rote Zwiebel/ Pfifferlinge/ Parmesan/ Basilikum
XXX
Heimische Erdbeere
Mascarpone/ Hafer/ Kerbel
€ 78
-Kulinarische Änderungen sind nicht ausgeschlossen-
Bitte beachten Sie, dass wir uns für den Innenbereich an folgende Auflagen halten müssen:
eine Bewirtung ist nur möglich, wenn ein negativer Corona-Test vorliegt, der nicht älter als 24 Stunden oder Sie sind mindestens 14 Tagen vollständig gegen Corona geimpft oder genesen sind
das Tragen eines medizinischen Mund-Nasenschutzes ist Pflicht, er darf nur am Tisch abgenommen werden
wir bieten die Kontaktnachverfolgung per luca-App an (alternativ müssen die klassischen Papierformulare ausgefüllt werden)
des Weiteren gelten die aktuellen, bekannten Hygiene- und Verhaltensregeln bezüglich Abstand, Handdesinfektion, kontaktloser Zahlung etc.
Alle informmationen zur luca – app
Gemeinsam das Leben erleben
Schnelle und lückenlose Kontaktrückverfolgung im Austausch mit den Gesundheitsämtern
Direkte Benachrichtigung bei Risikobewertung durch die Gesundheitsämter
Verschlüsselte, sichere und verantwortungsvolle Datenübermittlung
Automatisch erstellte und persönliche Kontakt- und Besuchshistorie
Kontakt / Reservierung
07042-21413
Erreichbar von 10.00 – 19.00 Uhr
Adresse Rathausstr. 4
71665 Vaihingen / Enz – Rosswag
Email info@lamm-rosswag.de
WhatsApp 0152-21795730
Auszeichnungen
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