Treten Sie ein in ein Haus der gelebten Gastlichkeit, in dem wir jeden Tag aufs Neue daran arbeiten, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen das Gefühl zu geben, den Alltag für einige Stunden hinter sich zu lassen.
Wir bieten Ihnen eine regional verfeinerte, frische ambitionierte Küche, die durch französische und mediterrane Einflüsse abwechslungsreich und spannend gestaltet wird.
Mittwoch- & Donnerstagabend 18h – 23h
Freitag- und Samstagabend 18h – 23.30h
sowie zusätzlich Samstag Mittag 12h-14h
Ankommen/ Wohlfühlen/ Genießen/ den Alltag vergessen…
genau dafür steht unser Familienbetrieb seit vielen Jahren.
Wir möchten Sie auch weiterhin mit unserer ausgezeichneten Küche, der überdurchschnittlichen Auswahl an deuten Weinen und unserem herzlichen Service begeistern kann.
Um weiterhin einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bitten wir unsere Gäste daher, zwischen 18.30h und 19h zu uns zu kommen, um einen entspannten Abend zu erleben.
08. & 09. Juli
Spannendes Menü rund um`s Wasser
Menü-Genuss & Aperitif
Mittwoch- und Donnerstagabend
Sterne-Schnuppermenü
4-Gang Überraschungsmenü €86
5-Gang Überraschungsmenü €106
XXX
Freitag- und Samstagabend
6-Gang Gourmet Abendmenü
€148
XXX
Freitag & Samstagabend
XXX
Büffel Mozzarella/ Himbeere/ Rauchtee/ Basilikum
XXX
Sellerie/ Holunderblüte/ Nussbutter/ Haselnuss
XXX
Wassermelone/ Paprika/ Feta/ Pinienkerne/ Estragon
XXX
Pfifferlinge/ Petersilie/ Pancetta/ Aprikose/ Parmesan
XXX
Broccoli/ Cranberry/ Blutwurst/ Melange Noir/ Bucheckern
XXX
Erdbeere/ Vanille/ Blutorange
XXX
€ 148
(bei Reservierung bitte vorbestellen)
XXX
Büffel Mozzarella/ Himbeere/ Rauchtee/ Basilikum
XXX
Frischkäse/ Frankfurter Grüne Kräuter/ Frühlingsgemüse
XXX
Holunderblüte/ Nussbutter/ Haselnuss
XXX
Baby-Spinat/ Bärlauch/ Champignon
XXX
Pfifferlinge/ Petersilie/ Aprikose/ Parmesan
XXX
Erdbeere/ Vanille/ Blutorange
XXX
€ 98
-Kulinarische Änderungen aufgrund der aktuellen Warenverfügbarkeiten sind nicht ausgeschlossen–
Allergien & Unverträglichkeiten können nur im Vorfeld berücksichtigt werden
Bereits das sechste Mal zeichnet der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und das Magazin meiningers sommelier den „Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers waren aufgerufen, sich mit dem besten Konzept zu einem besonderen Thema zu bewerben. In diesem Jahr ging es um die Frage: Welches Restaurant bietet die beste Auswahl deutscher Rotweine ...
