Tisch - Reservierung

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LIEBE GÄSTE & FREUNDE DES HAUSES​

genau dafür steht unser Familienbetrieb seit vielen Jahren. Wir möchten Sie auch weiterhin mit unserer ausgezeichneten Küche, der überdurchschnittlichen Auswahl an deutschen Weinen und unserem herzlichen Service begeistern. Um weiterhin einen reibungslosen Ablauf zu garantieren, bitten wir unsere Gäste daher, zwischen 18.30h und 19h zu uns zu kommen, um einen entspannten Abend zu erleben.

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2023

Spannendes Menü rund um`s Wasser

Sommerlicher Fischabend

Aperitif & Menü – Genuss  €165

21. & 22. Juli 202 18.30h

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Mittwoch & Donnerstag

STERNE- SCHNUPPERMENÜ

4-Gang €95

5-Gang €120

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Auszeichnungen

Empfehlungen

Der grosse Restaurant & Hotel Guide

Steffen Ruggeaber ist "Aufsteiger des Jahres 2023"

das schreibt der grosse guide:

Mit einer leichten und innovativen Küche, in der Traditionelles und Zeitgeistiges eine kreative Einheit bilden, hat Steffen Ruggaber seinen Stil gefunden und ihn dahingehend verfeinert, dass man ihn heute in der Riege der deutschen Spitzenköche deutlich weiter nach vorn stellen muss.

VDP - Die Prädikatsweingüter

TRAUBENADLER SOMMELIER

Bereits das sechste Mal zeichnet der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und das Magazin meiningers sommelier den „Traubenadler Sommelier“ aus. Deutschlands Sommeliers waren aufgerufen, sich mit dem besten Konzept zu einem besonderen Thema zu bewerben. In diesem Jahr ging es um die Frage: Welches Restaurant bietet die beste Auswahl deutscher Rotweine …

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gäste

AUSGEZEICHNET Bewertung
Basierend auf 178 Bewertungen
Wir waren zum Mittagsmenü anlässlich Geburtstag im Lamm und müssen sagen, es hat uns sehr gut gefallen, wir kommen wieder. Man ist nicht nur zum leckeren Essen dort, es ist ein Erlebnis! Lockere Atmosphäre mit tollem Service. Danke an das Team.
Gunnar Voigt
Gunnar Voigt
31. Oktober, 2022.
Herausragende Küchenleistung, tolle und riesige Weinkarte mit ausschließlich deutschen Weinen und ein kompetenter und super freundlicher Service mit rheinischer Herzlichkeit von der Chefin. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!! Gerne wieder!
Felix Nagelschmidt
Felix Nagelschmidt
30. Oktober, 2022.
Tolles Restaurant, sehr feines Essen mit hohem Anspruch!
Ryon G.
Ryon G.
27. Oktober, 2022.
26.01.2022 Das 5-Gang Überraschungsmenü: Das war ein sehr gelungener Abend. Wir durften das 5-Gang Überraschungsmenü inkl. der korrespondierenden Weinreise genießen und jeder Gang hat uns auf seine eigene Art und Weise überrascht. Einfach nur genial. Zudem fühlt man sich Dank des tollen Service rundum wohl: über den gesamten Abend hinweg sehr aufmerksam, auf den Gast eingehend ohne jedoch aufdringlich zu sein und mit einer äußerst angenehmen Natürlichkeit. Besten Dank in die Küche sowie an das gesamte Team. Unser 3. Besuch wird kommen… 🙂 07.10.2022 Das 6-Gang Gourmet-Menü: Es war so weit… der 3. Besuch und dieses Mal haben wir uns das Highlight gegönnt. Und wieder haben wir einen wunderschönen Abend verbracht und im wahrsten Sinne des Wortes geschlemmt. Ein herzliches Dankeschön an die herausragende Küche und vor allem auch an den Service sowie an die super nette Gastgeberin. Cool reagiert in Sachen Kölsch 😉 Und es war mega, dass wir (als letzte Gäste) sogar einen Blick in die Küche werfen durften. Macht weiter so!
Anja Fromm
Anja Fromm
8. Oktober, 2022.
Irre nettes Team, sooo lecker und sehr gut gegessen. Jederzeit wieder
Steffen Bleicher
Steffen Bleicher
2. Oktober, 2022.
Stayed for a Night and felt very welcome
Rebecca Bosch
Rebecca Bosch
11. September, 2022.
In einer schön gestalteten Umgebung und einer entspannten Atmosphäre Gerichte sehr aufmerksam serviert zu bekommen, die mit viel Liebe und viel Können zubereitet wurden, das alles bringt einen dem Himmel sehr nahe. Die getauchte Jakobsmuschel mit ihren ausgewogenen Aromen hat mich zu Tränen gerührt. Herzlichen Dank für diese Erfahrung.
Panoraia Lambrinou
Panoraia Lambrinou
10. September, 2022.

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ÖFFNUNGSZEITEN:

Mittwoch- & Donnerstagabend - 18h – 23h

Freitag- und Samstagabend - 18h – 23.30h

sowie zusätzlich Samstag Mittag 12h – 14h